Клуб Чай-Китай
Клуб Чай-Китай
Отвечаем на все вопросы о пользе и вреде китайского чая для организма

Полезные и вредные свойства

Польза

В Китае чай издавна считался средством от многих болезней. Существует даже специальный трактат, предписывающий, какой вид напитка и в каком количестве следует пить при определенных заболеваниях.

Особенно полезны неферментированные и слабоферментированные чаи, такие как белый, зеленый и улун.

Благодаря особой обработке, полезные вещества, содержащиеся в свежих листьях, сохраняются почти без изменений и оказывают полезное воздействие на организм в нескольких аспектах.

  • Снижение веса. Особые вещества в чайных листьях, называемые полифенолами, способны расщеплять жир и выводить его из организма. Этот процесс усиливают аромамасла и витамины.
  • Воздействие антиоксидантов. Еще одна важная роль полифенолов – выведение из организма свободных радикалов и токсинов. Благодаря этому замедляется старение клетки, уменьшается риск возникновения опухолей, повышается общий тонус организма. Антиоксиданты укрепляют состав костной ткани и благотворно влияют на здоровье зубов и ротовой полости.
  • Кровяное давление и стресс. Китайские ученые в ходе экспериментов доказали, что люди, пьющие одну-две чашки китайского чая в день, подвержены риску гипертонии на 46% меньше. Кроме того, он способен помочь людям при бессоннице, депрессии и перепадах настроения.
  • Помощь при простудных заболеваниях. Полезные вещества и витамины различных групп, содержащиеся в напитке, могут оказывать как профилактическое, так и лечебное воздействие при простуде и гриппе.

Вред

Неумеренное потребление китайских чаев может привести к нежелательным последствиям у определенных групп людей.

  1. Возбуждающее действие. За счет высокого содержания кофеина, чай способен оказывать возбуждающее действие на организм. Поэтому его не рекомендуют пить беременным и кормящим женщинам и детям до трех лет. Также не стоит его употреблять людям с болезнями сердца и страдающим бессонницей.
  2. Влияние на желудочно-кишечный тракт. Людям с диагнозом гастрит или язва следует отказаться от чая, так теанин, содержащийся в нем, может раздражать слизистую оболочку желудка и повышать кислотность. Нельзя пить китайский чай на голодный желудок, это может вызвать затруднение пищеварения.
  3. Вымывание железа из организма. Не рекомендуется этот напиток и при некоторых заболевания, сопровождающихся пониженным содержанием железа.
Правильное употребление китайских чаев способно принести организму ощутимую пользу, главное - это учитывать личные противопоказания и не злоупотреблять напитком.