Клуб Чай-Китай
Клуб Чай-Китай
Отвечаем на все вопросы о пользе и вреде китайского чая для организма

Чайная церемония в компании с чайным мастером

Содержание:

  1. Кто такой чайный мастер
  2. Профессиональные обязанности
  3. Как проходит церемония
  4. Видео о китайской чайной церемонии
чайная посуда

Напиток из чайных листьев начали готовить ещё много веков назад. В Китае этот настой считался мощным средством, которое использовали для проведения обрядов и лечения различных недугов. В связи с этим и появились целые чайные церемонии, которые на китайском языке звучат как Ча Дао или «чайный путь». И руководил этим действом – чайный мастер!

Кто такой чайный мастер

Появление чайных церемоний породило и такое древнее ремесло, как создание инструментов и специальной посуды. От этого зависит не только качество чайного напитка, но и качество его приготовления, а также правильность проведения всего мероприятия. Ну а какая же чайная церемония может обойтись без чайного мастера?

В Китае быть чайным мастером – это целое искусство, профессия. Этот человек - своеобразный организатор. Проводя церемонию, он как будто проводит тренинг для души, организует собственное пространство и поддерживает покой, порядок и умиротворение в нём.

Ведущий чайной церемонии обязательно должен быть настроен на правильную волну созерцания и умиротворения, только в этом случае он сможет передать нужное настроение своим гостям. В этом деле очень важно задать нужный тон.

Поэтому ведущим не мог стать любой человек, умеющий правильно заваривать разные виды чая, так как эта профессия требует большого количества внутренних и душевных сил. После каждого мероприятия мастеру требуется время для восстановления.

Каждая новая чайная церемония не только интересное мероприятие для гостей этой церемонии, но и увлекательное приключение для самого мастера. Ведь, несмотря на общие правила её проведения, каждый раз она проходит по-разному.

Каждый из присутствующих привносит в неё своё настроение, делает свой вклад, за счёт чего каждое мероприятие становится уникальным и неповторимым.

Профессиональные обязанности

Кроме высокой духовности и правильного настроя эта профессия требует определённых навыков и включает в себя следующие обязанности:

  • Мастер обязан разбираться в медицине и знать, с какими недугами борется тот или иной вид чая. Ведь не зря чай считается лекарственным и психоактивным напитком.
  • Он должен уметь правильно подобрать вид чая, посуду и инструменты под каждый случай для определённых гостей, а значит и неплохо разбираться в психологии.
  • Профессионал сам организовывает своё пространство для церемонии, подбирает для неё музыку, свечи и интерьер.
  • посуда для церемонии

  • Профессионал в любой стране обязан знать фен-шуй и основы китайской мифологии и истории.
  • Он должен быть готов к тому, что к нему могут обратиться люди, как к простому консультанту. Ведь ни кто другой, как чайный мастер, не разбирается в видах чая. Он способен подобрать свой вид напитка конкретному человеку.
  • Ведущий несёт прямую ответственность за то, какую энергию получают его гости, с каким настроением и эмоциями они покидают церемонию
.

Как проходит церемония

Для проведения церемонии используется специальная доска с поддоном – чабань. Многие мастера расставляют по комнате ароматические свечи, но главное, чтобы их аромат был ненавязчивым и не перебивал запах чая. Затем ведущий нагревает воду, и даёт своим гостям ощутить аромат пока ещё сухих чайных листьев.

Важно, чтобы всё делалось в полном спокойствии и молчании. Так каждый из присутствующих сможет подумать о своих желаниях, помечтать и просто отдохнуть душой. Последней ноткой в создании гармонии является тихая и успокаивающая музыка.

Теперь можно начинать разливать воду. Мастер заливает её заварку в чайнике, а спустя несколько минут готовый напиток переливается в чахай. В этом случае все гости получат одинаковый по вкусу и крепости напиток.

Из чахая настой разливается мастером по пиалкам для каждого из гостей. С момента, когда все приступили к чаепитию, начинается лёгкая и непринуждённая беседа. В её процессе организатор незаметно заваривает новый чай и не жалея подливает его всем гостям.

Чайная церемония, как правило, длится от нескольких часов до целого дня. После неё у всех гостей появляется полное ощущение спокойствия, умиротворения, плавность в мыслях и движениях.

Но такой эффект зависит не только от заданного мастером настроения, но и от каждого из присутствующих.

Требуется включить JavaScript или обновить плеер!

Комментариев: 1

Однажды будучи в Маньчжурии (северной провинции Китая), мне довелось побывать на церемонии где присутствовал чайный мастер (владел русским): процедура весьма полезна не только для здоровья, но и для психологического состояния. Церемония шла 3 часа, я попробовал 10 видов чая. Честно говоря, сначала чувствуешь себя неловко, затем, спустя время, вас подхватывает чувство расслабления. Время, кажется, идет медленно, проходит словно день, но после церемонии вы ощущаете приятную усталость в организме, и в целом чувствуете себя как после сна, а через некоторое время - наступает бодрость. В этом, наверное, и кроется секрет китайских мастеров))) После поездки продолжаю подобную практику самостоятельно. Что можно вынести из этого? - Чаепитие - это не просто потребление напитка, это ритуал, а для вашей нервной системы - хороший способ отдохнуть!

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

*Профиль соцсети используется только при регистрации