Выводит ли зелёный чай из организма кальций?
Содержание:
- Кальций в организме человека
- Кофеин и кальций
- Новейшие исследования
- Всё хорошо в меру
- Видео о трех причинах пить чай

Спорить о пользе зелёного чая для здоровья не приходится. Многочисленные научные исследования в США, Китае, Японии подтвердили то, что китайские лекари знали на протяжении тысячелетий. Зелёный чай повышает иммунитет, тонизирует, улучшает обмен веществ и выводит жиры, препятствует образованию раковых клеток и старению. В нём содержится более 300 различных химических веществ – макро- и микроэлементы, белки, аминокислоты, ферменты, эфирные масла и витамины. Сочетание их в чае уникально, невозможно заменить их и другими растениями, и уж тем более – химическими веществами.
Однако в последнее время всё чаще на страницах газет и интернет-сайтов появляются статьи о том, что зелёный чай способен нанести вред организму, так как выводит из него кальций.
Кальций в организме человека
В здоровом организме кальций находится в динамическом постоянстве, то есть ежедневно он поступает в организм и выводится из него. Нарушения баланса кальциевого обмена приводит к заболеваниям. Недостаток вызывает ломкость ногтей, проблемы с зубами, судороги и другие болезни, а при критичной нехватке – развитие остеопороза. Но и избыток тоже вреден.
Хорошо усваивается этот элемент из:
- молочных продуктов,
- свежих овощей,
- орехов,
- семечек,
- бобовых.
Препятствуют его всасыванию щавелевая кислота (содержится не только в щавеле, но и в шоколаде), жиры, пальмовое масло.
А некоторые продукты и вещества способствуют выведению кальция из организма, к ним относятся:
- соль,
- алкоголь,
- газированные напитки,
- кофеин.
Именно из-за таких свойств кофеина появились предупреждения о возможном вредном влиянии зелёного чая на костную систему.
Кофеин и кальций
В научном мире нет единого мнения относительно влияния кофеина на костный метаболизм.
К тому же кофеин, содержащийся в чае, действует в комплексе с L-теанином, значительно смягчая его влияние, предупреждая нежелательные эффекты, в том числе и по отношению к макроэлементам.
Если даже взять среднее количество – 50 мг кофеина на чайную чашку, то получается, что одна чашка может вымыть 3 мг кальция.
К тому же в самих листах чая тоже содержится кальций – около 15 мг на чашку. Возможно, не весь он усваивается, но уж потери точно восполняет.
Ещё одно важное качество зелёного чая – он содержит магний (около 3 мг на 100 г продукта), а именно магний требуется организму для лучшего усваивания кальция из других продуктов.
Новейшие исследования
В одном из западных журналов была опубликована работа американских учёных, свидетельствующая о положительном влиянии зелёного чая на костную систему. Похожие результаты были получены в результате исследований, проводимых в университете Гонконга.
Учёными сделан вывод, что чай и его биоактивные компоненты способны снижать риск переломов, повышая уровень минерализации костной ткани.
Один из главных компонентов чая – катехин, а точнее, его вид – EGCG –увеличивает активность клеток, формирующих костную ткань (остеобластов) и подавляет деятельность остеокластов, разрушающих костную ткань.
Другие биоактивные компоненты:
- флавониды,
- фтористые соединения,
- фитоэстрогены
– также благотворно влияют на состояние костей. Но для окончательных выводов требуется проведение исследований в долгосрочном периоде с тщательным изучением биомаркеров и других показателей.
Таким образом, в будущем, возможно, зелёный чай будет использоваться для лечения остеопороза.
Всё хорошо в меру
Для здорового человека потребление 3–6 чашек зелёного чая в день не способно оказать существенного воздействия на содержание кальция в организме. В то же время многочисленные биоактивные вещества, антиоксиданты и витамины принесут огромную пользу здоровью.
2015-06-01 в 15:36:17
Все зависит от вида чая, не весь чай одинаковый и влияние на организм человека разное. Да, кофеин очень сильно влияет на организм, он вымывает кальций из организма. Когда я даже читал статью одного очень известного ученого, он доказал, что кофеин действительно очень сильно вымывает кальций организма человека, особенно если если пить кофе очень часто и в больших порциях. В чае тоже содержится небольшое количество кофеина, но это количество намного меньше, чем в кофе. Кроме того, как уже отмечалось в данной статье чай содержит небольшое количество кальция, в кофе кальция нет. Главное следовать правилу, что все должно быть в меру, если пить чай по несколько литров в день, тогда возможно и будет какое-то негативное влияние на организм, но от нескольких чашек в день будет только польза.
2017-01-29 в 00:21:25
Нашла котяру не знала как его назвать. Хочу кота назвать Чай или Кальций, не знаю как лучше? Где взять полный список чайных имен для котов?
2017-03-03 в 02:09:50
Для меня так и остается загадкой - выводит или нет зеленый чай кальций из организма( И если выводит, то какой зеленый, точнее какого сорта зеленый чай должен быть, чтобы он не выводил кальций из организма... вот это не понятно...
2017-05-05 в 16:43:36
Как может чай выводить кальций? Какие для этого могут быть химические предпосылки, не понятно... Есть какие-то официальные исследования на эту тему?
2017-07-01 в 05:50:13
Нет, не выводит, конечно зеленый чай ваш кальций) норм всё, пейте на здоровье настоящий китайский чай и будут у вас крепкие кости и зубы!