Клуб Чай-Китай
Клуб Чай-Китай
Отвечаем на все вопросы о пользе и вреде китайского чая для организма

Интересует как заваривать пуэр Шень Шань Е Юнь

Михаил Новичок ⇒ 3 / Раздел: О сортах китайского чая / 13 май в 16:00
Слышал от любителей заваривания пуэра варкой, что от этого сорта крышу сносит. Может я что-то не так делаю или всё от организма зависит, но такого состояния у меня нет. Как заваривать пуэр чтобы вставило?

Лайки и твиты приветствуются: twitter.com facebook.com vkontakte.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru google.com yandex.ru
Ответы:
1Чаёвник Новичок ⇒ 8
2015-05-13 в 16:32:55

sort-shenj-shanj-e-yunj-.jpg
Про варку данного пуэра ничего сказать не могу, так как данным методом не владею. Рекомендую заваривать проливом. С каждым следующим проливом чуть увеличивая время выдержки. Вы больше получите удовольствия от правильно заваренного чая, чем от того, что Вам вставило после варки. Это сомнительное удовольствие.
Пуэр – это особенный и совершенный вид чая, не попадающий ни под одно стандартное описание. История Пуэра началась в первом тысячелетии нашей эры, а в III-IV веках появились записи, что в отдельных районах Юннани выращивается культивированный чай.
Сорт Шень Шань Е Юнь, имеющий прекрасный перевод Рифмы Гор, является высшим сортом Шэн Пуэра. Сырье для этого чая собирают с дикорастущих деревьев, произрастающих на горе Белой Камышевки - Бай Инь Шань.
Свежий чай имеет восхитительную гамму вкусов, но если вы потерпите и выдержите чай лет 5, то сможете насладиться уникальным напитком с воистину потрясающим ароматом и вкусом. Однако, есть и поклонники не выдержанного, молодого Пуэра сорта Шень Шань Е Юнь – это дело вкуса.
Светло-желтый настой дарит непревзойденный вкус с легкой кислинкой, а сладкое послевкусие отдает едва заметной остринкой. Помимо волшебных вкусовых качеств, у чая Шень Шань Е Юнь огромное количество полезных свойств – качественный пуэр выводит из организма токсины и шлаки, лечит алкоголизм, способствует похудению и является сильнейшим тонизирующим средством.
Для благоприятного влияния на организм, специалисты рекомендуют пить чай без сахара.

Ваш ответ:
Отвечать на вопросы могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.